chrisrecettes

Ingrédients (4 personnes)

100 g de farine de châtaigne

50 g de farine de blé

2 pincées de sel

1 œuf

35 cl de lait demi-écrémé

15 cl d’eau


Préparation




Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Ajoutez l’œuf, mélangez, puis versez le lait et l’eau, et mélangez encore.Laissez reposer au frais ou utilisez tout de suite.

Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits