chrisrecettes

500 ml de lait
20 g de maïzena
50 g de cacao amer non sucre
50 g de sucre en poudre
Instructions
Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole.Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le
mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et
une crème pâtissière).Répartir dans ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Dernière modification le samedi 29 Juillet 2023 à 10:11:13